História
Sobre o Pão do Rique
O Pão do Rique nasceu do desejo de fazer algo desafiador e verdadeiramente recompensador.
A cozinha rápida funciona, mas muitas vezes ignora os processos tradicionais — aqueles que exigem tempo, respeito e resultam em produtos que fazem bem à saúde. Aqui, esperar o tempo da massa não é uma escolha, é um princípio.
O resultado? Pães de fermentação natural perfeitos. O pão como ele deve ser.
Com o tempo, nosso cardápio cresceu. A panificação artesanal agora caminha lado a lado com a confeitaria, trazendo doces exclusivos que surpreendem desde a primeira mordida.
Missão
Criar pães e doces artesanais que honram o tempo, os ingredientes e a tradição. No Pão do Rique, cada produto nasce do respeito aos processos mais antigos e da paciência que a fermentação natural exige. Nosso compromisso é oferecer alimentos genuínos, feitos com excelência, cuidado e ingredientes selecionados, proporcionando experiências autênticas e saborosas para cada cliente.
Visão
Ser referência em panificação artesanal e confeitaria de excelência, resgatando e valorizando os métodos tradicionais. Queremos inspirar uma nova relação com o pão e a confeitaria, onde qualidade e tempo são os principais ingredientes. Nossa meta é expandir o Pão do Rique sem perder essa essência: produzir com respeito, dedicação e autenticidade, tornando cada fornada um tributo ao sabor real.
